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猪血淡菜汤
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绿豆crash

猪血能清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。淡菜所含的营养成分也很丰富。猪血淡菜配一起煮汤汁鲜甜。

时间:10-30分钟
食材
猪血 500g
淡菜 500g
油 适量
盐 适量
豆芽 适量
肉末 适量
芹菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪血洗干净
  • 步骤 2/11
    切小片
  • 步骤 3/11
    淡菜泡干净沥干
  • 步骤 4/11
    豆芽沥干
  • 步骤 5/11
    肉末备用
  • 步骤 6/11
    芹菜备用
  • 步骤 7/11
    锅盛冷水，加少许花生油，下肉末，先搅拌开来，再上炉煮
  • 步骤 8/11
    汤快煮滚放进猪血
  • 步骤 9/11
    煮开放进豆芽
  • 步骤 10/11
    最后放进淡菜，加盐调味
  • 步骤 11/11
    洒上芹菜，关火
小贴士

淡菜要煮全熟

发布于 2019-09-10
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