焦焦脆脆的爆炒排骨，是我最喜欢的一道菜，排骨炒的焦脆的时候，轻轻一咬就脱骨了，外焦里嫩，非常好吃哦，
1、爆炒排骨的时候一定要耐心点，炒的时候一定不要放水哦。
2、出锅的时候再放盐，吃起啦焦焦脆脆，咸味也刚好。