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【手工美食】辣椒爆炒乌鸡
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ion颤抖

喜欢用辣椒炒鸡，不管是怎样的鸡，只要配上辣椒都是美味哦。

时间:30分钟-1小时
食材
乌鸡 1只
油 适量
盐 适量
青辣椒 适量
辣椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    煮熟的鸡肉备用
  • 步骤 2/10
    青辣椒切片
  • 步骤 3/10
    油锅烧热
  • 步骤 4/10
    把青辣椒倒进去翻炒至断生
  • 步骤 5/10
    撒入适量盐，炒均匀
  • 步骤 6/10
    把鸡块倒进去
  • 步骤 7/10
    一起翻炒片刻，沿着锅边淋入少许水
  • 步骤 8/10
    盖上锅盖焖煮至收汁
  • 步骤 9/10
    开锅，放入适量辣椒粉
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀即可
小贴士

鸡块是用来煮汤的，如果是生的鸡块，那么就要增长焖煮的时间。

发布于 2019-09-20
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