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茄汁小瓜炒豆腐条
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resent瘦弱

今天又做豆腐了，做好豆腐本来是想炖鱼吃的，今天没空去调鱼，于是就随便炒个孩子爱吃的菜了

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200g
小瓜 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    自己豆腐一块
  • 步骤 2/14
    然后切成长条
  • 步骤 3/14
    锅里倒油倒入豆腐煎
  • 步骤 4/14
    煎至两面金黄
  • 步骤 5/14
    小瓜去皮切片
  • 步骤 6/14
    锅里倒入葱炒香
  • 步骤 7/14
    然后加入切好的小瓜炒匀
  • 步骤 8/14
    加入番茄酱翻少
  • 步骤 9/14
    炒匀后加入半碗水煮开
  • 步骤 10/14
    水开后加入煎好的豆腐
  • 步骤 11/14
    加入盐
  • 步骤 12/14
    大火炖五分钟
  • 步骤 13/14
    炖至豆腐入味加点鸡精
  • 步骤 14/14
    炒好后装盘
小贴士

茄汁味的菜，孩子和老人都爱吃

发布于 2019-09-12
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