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酥炸黄金虾
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谁予琴乱绮玉

难得买到的小海虾，炸起吃，真的香酥，停不下来。

时间:10-30分钟
食材
黄金小海虾 500g
玉米面 20g
玉米油 适量
盐 1匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    在市场买到新鲜的小海虾很是开心
  • 步骤 2/14
    用水多清洗几遍小海虾，防止有细小的沙粒
  • 步骤 3/14
    小虾清洗干净备用
  • 步骤 4/14
    用笊篱把小虾的水大控一控，这样炸虾的时候不崩油
  • 步骤 5/14
    玉米面放入小海虾中拌匀
  • 步骤 6/14
    觉得玉米面有点少，又加了一点点玉米面同时放入盐拌匀
  • 步骤 7/14
    锅中倒入适量油加热
  • 步骤 8/14
    油温在7～8成热就可以将小海虾部分放入锅中开始炸
  • 步骤 9/14
    在小虾定型后要勤翻动，这样炸出来的虾受热均匀口感好
  • 步骤 10/14
    小虾炸至金黄色即可捞出
  • 步骤 11/14
    炸好的小海虾装入盘中
  • 步骤 12/14
    小海虾即补钙有美味
  • 步骤 13/14
    油炸的食物就是香，不过不建议亲们经常吃油炸
  • 步骤 14/14
    酥炸黄金虾好吃到不要不要滴
小贴士

无

发布于 2020-02-28
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