家庭版白灼虾
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斗勤烦每挠

想做白灼虾是因为减肥营养师推荐的,低脂肪高蛋白,健康又美味!

时间:10分钟内
食材
250g
5片
小葱 4根
料酒 50ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料:虾250克
  • 步骤 2/7
    葱,姜若干
  • 步骤 3/7
    料酒50ml (料酒,葱,姜都是用于去腥必不可少)
  • 步骤 4/7
    锅中加水,放入料酒,葱,姜,大火烧开。
  • 步骤 5/7
    水开后放入虾,沸腾状态两分钟,捞出。
  • 步骤 6/7
    捞出放入凉水,夏天放冰块更好。
  • 步骤 7/7
    成品出锅啦!因为减肥不能吃盐所以没做蘸汁。想做蘸汁的话,可以加盐(少量),生抽,鸡精,香油,凉拌汁,辣椒粉,料酒适量!搅拌均匀就可以啦!
小贴士

水开后把虾放进去煮两分钟,捞出放凉水里过一下,虾肉紧实更有嚼头!

发布于 2020-11-03
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