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千张炒木耳菜
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像风在颂

木耳菜的营养素含量极其丰富尤其钙、铁等元素含量最高，木耳菜的钙含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量极低是补钙的优选经济菜。千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素，是代替肉禽类最佳的营养补充。

时间:10分钟内
食材
木耳菜 160g
千张 90g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：木耳菜（已清洗）、千张（已切开）、蒜末
  • 步骤 2/7
    将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
  • 步骤 3/7
    烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
  • 步骤 4/7
    接着，下入已清洗好的木耳菜和焯好的千张翻炒翻炒。
  • 步骤 5/7
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 6/7
    加适量的味精。
  • 步骤 7/7
    调味炒匀，即成。
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发布于 2020-11-03
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