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莴笋千张拌木耳
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月光族uphold

这个季节是吃凉菜的好时节，经常将各种蔬菜搭配在一起，来做凉菜

时间:10分钟内
食材
莴笋 150g
千张 100g
木耳 8朵
辣椒油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    千张切三角块
  • 步骤 2/11
    莴笋去皮、切片
  • 步骤 3/11
    木耳提前泡发
  • 步骤 4/11
    将莴笋、木耳焯一下
  • 步骤 5/11
    过凉水，控水
  • 步骤 6/11
    放上千张
  • 步骤 7/11
    放盐
  • 步骤 8/11
    放鸡精
  • 步骤 9/11
    放辣椒油
  • 步骤 10/11
    拌匀即可
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

黑木耳可以提前泡发，随吃随用。

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2020-01-10
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