搜索菜谱、食材
柞广椒炕柴火豆腐
8.7万 热度 775 收藏
水文时光恰如年

柞广椒是颇具地方特色的菜肴，无论和什么食材搭配都很美味。

时间:10分钟内
食材
柴火豆腐 250g
柞广椒 100g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材
  • 步骤 2/12
    豆腐切块葱切碎
  • 步骤 3/12
    热锅下油
  • 步骤 4/12
    下豆腐
  • 步骤 5/12
    两面煎黄后放少许盐盛出
  • 步骤 6/12
    锅内留油
  • 步骤 7/12
    下柞广椒
  • 步骤 8/12
    炒香炒熟
  • 步骤 9/12
    下煎好的豆腐
  • 步骤 10/12
    混合炒匀
  • 步骤 11/12
    撒上香葱碎
  • 步骤 12/12
    盛入盘中
小贴士

1、豆腐要煎至两面变黄。

2、若喜欢柞广椒炒干香味，炒菜过程不要加水。

发布于 2019-09-12
评论
相关菜谱