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西兰花炒蛋
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汅伊尘义客饶义

南南喜欢吃鸡蛋，也喜欢吃西兰花，所以我每次炒菜的时候都要把她喜欢吃的东西都炒在一块，这样她才会吃得更好。不然的话，分开炒她就只吃一样了，要她吃两样都很难。西兰花带点甜味，鸡蛋香香的，炒在一起软软甜甜的，她可喜欢了。

时间:10分钟内
食材
西兰花 250g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打在碗里，放少许盐搅成蛋液
  • 步骤 2/7
    西兰花洗净切成小块
  • 步骤 3/7
    热油锅，把蛋液倒进去摊成蛋皮，装盘待用
  • 步骤 4/7
    再起一油锅，放西兰花炒
  • 步骤 5/7
    把蛋皮放进去同炒
  • 步骤 6/7
    再放少许盐
  • 步骤 7/7
    起锅
小贴士

煎鸡蛋的时候火不要太大了，不然一下就焦了

发布于 2020-08-27
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