前天在沃尔玛买了点鸡胸肉，一直放着没做。昨天晚上土匪爸自告奋勇的说让他来做，好吧！人家这么勤快，我也不能坏他的兴致。结果也还可以了，比较满意。用他评价我菜的那一套来说，80分，满分100，哈哈。家里有洋葱和红椒，现在他在我的调教下，也喜欢配配再做了。
个人觉得洋葱一定要炒熟才好吃，生生的臭死了。
炒鸡肉时烹入白酒，可以更好的去其腥味，用料酒也行，我家里没有。