外面买的的番茄酱里面加了太多的添加剂，吃多了对身体不好，所以自己制作。麻烦点，因为要熬的时间比较长，但是健康。而且做好的酱用处非常多，做比萨，做意大利面，炒菜等都可以放点，增色增味。
装酱的瓶子要用开水煮一下消毒。