双椒炒双豆
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苛柑拖肛焙

今天去超市,儿子突然看见彩椒,觉得好漂亮,要炒着吃,而我也见到卖蚕豆的,想起在家的时候,春天吃蚕豆的情形,当蚕豆刚可以吃的时候,我们就会急急忙忙的摘一些回家,剥掉皮,然后妈妈会用葱叶或韭菜,炒出好吃的蚕豆来呢,有时候,我们还用竹签穿着了,用火烤来吃哦,不管怎么样,都是美味,于是我也学妈妈的,把蚕豆买一些回来炒着吃,因为蚕豆不太多,又加了青豆,然后和红椒,黄椒一起炒来吃。

时间:10分钟内
食材
蚕豆 150g
青豆 150g
彩椒 250g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    切好的红椒和黄椒
  • 步骤 2/7
    蚕豆与青豆
  • 步骤 3/7
    把蚕豆和青豆先煮熟,这样炒起来会方便
  • 步骤 4/7
    锅中放油,先把蚕豆和青豆放进去炒,然后加双椒进去
  • 步骤 5/7
    迅速的翻炒
  • 步骤 6/7
    加一点葱花,这样会更香哦
  • 步骤 7/7
    然后,放一点盐,味道正适合,就可以盛出来啦,孩子吃刚好呢,双椒又不会辣,蚕豆和青豆小孩子吃得都有营养的
小贴士

炒双椒不要炒太久,否则就不太好看啦,豆子一定要煮熟再炒,因为生豆子吃得对身体不太好呢

发布于 2019-09-16
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