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虾米韭菜烧豆腐
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heater筷子

买的是比较嫩的豆腐一炒就碎啦虾米口感有点Q有点嚼头因为浸泡的时间不够长但是这个菜菜味道很好很好吃还是补钙佳品呢

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
豆腐 2块
虾米 50g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐 韭菜 瘦肉 虾米 瘦肉用生抽，生粉糖拌匀，虾米浸泡后洗净。韭菜切段，
  • 步骤 2/6
    热油锅放瘦肉 虾米炒香
  • 步骤 3/6
    放豆腐在旁边煎下
  • 步骤 4/6
    豆腐，瘦肉煎好煮熟
  • 步骤 5/6
    放韭菜炒软身 放适量的生抽或盐调味。
  • 步骤 6/6
    翻匀就可以起锅了
小贴士

选卤水豆腐来烧 卖相会更完整些

发布于 2019-12-19
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