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五颜六色豆腐
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JOE
孩子吃的食物最重要的是颜色要鲜艳,玉米胡萝卜是很好的调色剂哦,来看看用玉米跟胡萝卜调出的豆腐吧
时间:10分钟内
食材
豆腐
150g
玉米
100g
胡萝卜
100g
豌豆
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
豆腐切片,锅中放水,大火烧开,将豆腐和(豌豆玉米胡萝卜)焯一下
步骤 2/5
倒入油,烧至6成热,将豆腐片下锅煎至两面金黄,盛出备用
步骤 3/5
放姜蒜,炒出香味后,将(豌豆玉米胡萝卜)翻抄下下,然后再放入豆腐片
步骤 4/5
随后倒入水煮五分钟左右,加一点点老抽、少许糖和少许盐,最后,用水淀粉勾芡,散点鸡精即可
步骤 5/5
装盘出锅。
小贴士
豆腐先煎下吃起来比较香,而且煮的时候也不容易碎
发布于 2023-02-15
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