韭香黄豆芽
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迷路

黄豆芽这么做,是公婆家的做法,关键是我家儿子很喜欢这样吃,于是我也就经常这样做了.今天做了之后,我家那小馋猫,不管别人先自己去吃这个了呢.

时间:10-30分钟
食材
黄豆芽 500g
80g
韭菜 50g
适量
适量
适量
八角 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄豆芽洗净.
  • 步骤 2/7
    葱切丝,肉切丝.
  • 步骤 3/7
    韭菜洗净切段.
  • 步骤 4/7
    锅里油热后葱丝,八角爆锅.
  • 步骤 5/7
    然后放肉翻炒.
  • 步骤 6/7
    再放黄豆芽,适量盐翻炒.黄豆芽比较难熟,需要多炒一段时间.
  • 步骤 7/7
    黄豆芽熟后放韭菜段,鸡精,翻炒匀即可出锅.
小贴士

如果为了减少黄豆芽的炒制时间,可以提前用水焯一下.

发布于 2019-12-23
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