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辣味莴笋-首发
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水蜜桃

到了夏天清凉的蔬菜是少不了的莴笋无论是炒着吃还是凉拌都是一个很好的选择甚至连莴笋叶子都可以入菜做一个辣味莴笋，让平时的清淡也变得稍微有点不一样！

时间:10分钟内
食材
莴笋 200g
食用油 适量
盐 1/2勺
鸡精 适量
干辣椒 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋去掉老皮洗净
  • 步骤 2/6
    切成菱形片
  • 步骤 3/6
    干辣椒和葱都切成段
  • 步骤 4/6
    锅内放油，放入干辣椒和葱炒香
  • 步骤 5/6
    放入莴笋翻炒
  • 步骤 6/6
    待莴笋变软时，调入盐和鸡精出锅
小贴士

莴笋尽量挑嫩的买，不然老皮太厚，剩下的可吃的部分就不多了

发布于 2019-09-16
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