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茭白丝炒肉
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普懊趟绰级

茭白，盛产在南方，不过现在北方也很普遍，随时能买的到，喜欢吃茭白炒肉丝的鲜美味道

时间:10-30分钟
食材
茭白 200g
猪肉 50g
盐 2g
糖 2g
生抽 4ml
料酒 3ml
淀粉 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茭白竖着切细丝
  • 步骤 2/6
    五花肉用料酒，盐，和淀粉腌制好 热锅热油放入肉丝翻炒
  • 步骤 3/6
    加入茭白丝翻炒
  • 步骤 4/6
    加入适量生抽，盐，糖翻炒后
  • 步骤 5/6
    加入少许水炒熟出锅
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

肉丝用淀粉腌制后口感好

发布于 2019-12-25
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