搜索菜谱、食材
XO酱蒸丝瓜
7.5万 热度 824 收藏
寻波剪剪清风

XO酱的鲜香渗入到清甜的丝瓜里，味道非常棒。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1条
粉丝 150g
XO酱 2大勺
酱油 1大勺
蚝油 1大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    粉丝用温水泡开备用。
  • 步骤 2/5
    丝瓜刨皮后，切成2厘米左右的厚片。
  • 步骤 3/5
    把粉丝均匀的铺在盘子底部，然后把丝瓜平铺到粉丝上。
  • 步骤 4/5
    用筷子把XO酱放到丝瓜上面，然后用生抽和蚝油加点水调成汁淋在丝瓜和粉丝上。
  • 步骤 5/5
    锅下水，放入蒸锅蒸三四分钟就好了。
小贴士

可以不需要放粉丝，丝瓜上不一定要放XO酱，可以随心所欲放其它酱料，蒜用油爆过，放到丝瓜上去蒸也好吃。

发布于 2019-09-11
评论
相关菜谱