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酒香草头
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辗悍俸痹哟
草头是一种清凉蔬菜,能消除内火,草头经油炒热后,味佳,清沁心脾,别有风味,是健康美味的上品菜肴。
时间:10-30分钟
食材
草头
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
白酒
适量
鸡粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
草头清洗干净,沥干水份
步骤 2/5
锅内倒上橄榄油,把草头全部放入。
步骤 3/5
反复翻炒,等草头微熟泛油绿光泽
步骤 4/5
倒入白酒喷香。加入糖。翻炒后再加鸡粉就可以出锅了。
步骤 5/5
装盘,趁热开吃吧~
小贴士
烹炒的时候酒的味道也非常重要,要烹上好的白酒。
发布于 2019-09-11
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