家宴少不了要有一些大肉菜才显得比较丰盛和隆重^_^
用西式风味的烤羊排来为传统的家宴增添一抹亮色吧
羊小排美丽的造型和独特的风味一定会让大家印象深刻、赞不绝口
这道西式风味的烤羊排选用的羊排是小羔羊的羊肋骨上的一部分,
肉质非常鲜嫩,而且腥膻气味小,要到专卖西餐食品的卖场去购买。
我们在普通的菜市场里买的羊排则更适合于中式的烹调方式拿来炖着吃。