搜索菜谱、食材
酒香草头
7.4万 热度 825 收藏
不负红艳

酒香草头是一个上海菜，用高粱酒烹香草头，草头的鲜嫩加了高粱后，口感得到了很大的提升。绿叶菜多吃对身体好。

时间:10分钟内
食材
草头 400g
油 适量
盐 适量
高粱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜场买来的新鲜草头
  • 步骤 2/6
    拣掉黄叶，去根后，放在水里浸泡
  • 步骤 3/6
    起油锅，放入草头
  • 步骤 4/6
    倒入高粱酒和少量酱油，糖
  • 步骤 5/6
    再炒炒
  • 步骤 6/6
    出锅即可
小贴士

草头急火快炒，不浪费维生素

发布于 2019-09-03
评论
相关菜谱