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酒香草头
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clasp天无二日

这个好像是第一次在家里做的，以前饭店模糊有见过做凉菜的，看起来细细的吃起来还是不嫩啊，还加了白酒，个人感觉是很奇怪的做法~

时间:10分钟内
食材
草头 500g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
白酒 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    草头放米水里浸泡10分钟
  • 步骤 2/5
    清洗干净
  • 步骤 3/5
    热好油锅，放入草头
  • 步骤 4/5
    快熟时放入适量的盐、蒜瓣、白酒翻炒均匀
  • 步骤 5/5
    装盘
小贴士

白酒一点点即可。

发布于 2022-03-17
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