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清爽拌黄瓜条
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reed咖啡

清清爽爽拌青瓜,开胃又解腻。偶尔来上一盘，清肠又美容哦。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1条
芝麻油 适量
生抽 适量
白醋 适量
干辣椒 适量
白芝麻 适量
熟花生碎 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜一条洗净去皮
  • 步骤 2/5
    准备少许熟花生压成碎
  • 步骤 3/5
    自制调味汁（生抽，熟白芝麻，白醋，芝麻油，干辣椒末混合而成）
  • 步骤 4/5
    将黄瓜切条状
  • 步骤 5/5
    将调味汁与黄瓜条搅拌均匀，撒上花生碎即可食用
小贴士

选凉拌的黄瓜尽量选择稍细，瓜肚不是太明显的，这样的黄瓜比较嫩，口感清甜爽脆。

发布于 2019-09-11
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