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枸杞叶猪肝瘦肉汤
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恰好心动

做个坚强的女生.我们总要经历一些不开心的日子，也许这段日子很长，也许只是一觉醒来，所以耐心点，给好运一点时间。

时间:10分钟内
食材
枸杞叶 300g
猪肝 400g
猪瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净
  • 步骤 2/8
    猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右；
  • 步骤 3/8
    瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味
  • 步骤 4/8
    锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开，
  • 步骤 5/8
    取出枸杞根丢掉；
  • 步骤 6/8
    放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；
  • 步骤 7/8
    最后放入枸杞叶，
  • 步骤 8/8
    调入盐，煮开后搅拌匀即可。
小贴士

肉片跟猪肝都是快熟的，所以大火煮开一会就好，煮太久的话，影响口感；

发布于 2019-09-17
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