谁说补血一定要靠阿胶？其实不少植物性食物，不但含有铁质，胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血的食材！南瓜这种看似简单的平民食物，其实是你补血养颜的好帮手，南瓜富含维生素、抗物质、人体必须氨基酸以及改、镁等微量元素，对于健康有着重要的作用。而且，南瓜中还富有身体“造血原料—”钴、锌和铁，可以帮助你补足血气，养出好容颜。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，女人长期服用可以润肤，获得嫩白滋润皮肤。
各种食材的成熟度不一样，最好是分次放入，如果一次放进去，南瓜就会变成南瓜糊糊影响口感。