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冬瓜苡米粥
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欣怡foresee

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
大米 150g
冬瓜 200g
苡米 20g
红萝卜 适量
姜 适量
盐 5g
油 10ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大米洗净，加盐与油泡20分钟，冬瓜与红萝卜去皮洗净切成小粒，苡米洗净；
  • 步骤 2/5
    煲里注入清水，放入姜片，煮沸后，倒入大米与苡米，盖上盖子再次煮沸后转中火煲大概35分钟；
  • 步骤 3/5
    将红萝卜与冬瓜粒放入；
  • 步骤 4/5
    盖上盖子，再煲大概30分钟；
  • 步骤 5/5
    即可装上碗放凉食用。
小贴士

搅拌粥的时候要顺着一个方向搅拌。

发布于 2020-01-14
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