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凉拌苦菜
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搪瓜访本贡
老妈拿的苦菜只有我一人吃,孩子老公都怕苦不吃,一人吃分两顿吃完
时间:10分钟内
食材
苦菜
150g
蒜蓉酱
1勺
猪油
1勺
油
2滴
烹饪步骤
步骤 1/7
剩下苦菜
步骤 2/7
苦菜洗净
步骤 3/7
苦菜水放入锅里
步骤 4/7
滴点油焯熟
步骤 5/7
捞出菜沥干水,放入干净容器
步骤 6/7
加入猪油蒜蓉盐巴拌均
步骤 7/7
可以吃了,不怕苦的可以试试
小贴士
苦菜焯过水就不太苦,幼嫩的比老叶还苦,但口感好
发布于 2019-09-19
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