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四季豆炒腐竹
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欢乐reckless

第一次尝试四季豆炒腐竹,没想到这么好吃!

时间:30分钟-1小时
食材
四季豆 200g
腐竹 100g
蚝油 适量
酱油 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腐竹扳小段，提前四个小时泡发
  • 步骤 2/7
    四季豆去老茎，洗净，切丝
  • 步骤 3/7
    热锅放入适量的油
  • 步骤 4/7
    放入四季豆，并翻炒
  • 步骤 5/7
    放入腐竹，继续翻炒
  • 步骤 6/7
    放入蚝油，酱油，盐，再加入适量的水，继续翻炒
  • 步骤 7/7
    炒熟即可
小贴士

腐竹要提前充分泡发，口感才好，四季豆要熟透才可以吃。

发布于 2020-09-01
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