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木耳炒彩椒
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好学生我沺殊
这是一道保健养生的素菜。利好的木耳与彩椒搭配,炒制时加的调味品种类很少,没有影响彩椒清甜的口感。很好吃的素菜有着补铁,补血,去脂,减肥,防癌,抗衰老等食疗功效。
时间:10分钟内
食材
压缩黑木耳
10g
彩椒
90g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
压缩木耳提前浸泡
步骤 2/8
彩椒洗干净
步骤 3/8
彩椒切成条
步骤 4/8
浸泡好的木耳洗干净捞出沥干水
步骤 5/8
起油锅,彩椒入锅过油后盛出
步骤 6/8
再起油锅,葱姜入锅煸香后木耳入锅炒,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会
步骤 7/8
加盐炒,关火
步骤 8/8
彩椒入锅炒均匀盛出享用
小贴士
此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品
发布于 2019-09-30
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