蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。
1.装蓝莓酱的玻璃瓶要事先消毒哦。
2.熬蓝莓酱用的冰糖随意加，放的糖多，能保存的久点。
3.加入柠檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，柠檬同样具有很强的抗氧化功能，可以起到延长保质期的作用。