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蜜豆餐包
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诚跋墩院筛_

买来做冰棍的蜜豆太多了怎么消耗呢？拿来做面包也许还不错

时间:30分钟-1小时
食材
牛奶 90g
淡奶油 90g
细砂糖 50g
蛋糕粉 90g
面包粉 230g
黄油 28g
酵母 4g
全蛋液 35g
盐 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    1、所有材料放入面包机内，设置发面程序48分钟
  • 步骤 2/11
    2、发面程序结束后，手指蘸干粉插洞，洞口不回缩不塌陷。
  • 步骤 3/11
    2、发面程序结束后，手指蘸干粉插洞，洞口不回缩不塌陷。
  • 步骤 4/11
    4、将面团擀成大约18*15厘米的长方形。
  • 步骤 5/11
    5、用切刀把面皮两边分成8条，均匀的铺上一层蜜豆。
  • 步骤 6/11
    6、左右重叠交叉处要稍微用力压一下，六个全部做好后盖保鲜膜二发，约一小时。
  • 步骤 7/11
    左右重叠交叉处要稍微用力压一下，六个全部做好后盖保鲜膜二发，约一小时。
  • 步骤 8/11
    左右重叠交叉处要稍微用力压一下，六个全部做好后盖保鲜膜二发，约一小时。
  • 步骤 9/11
    左右重叠交叉处要稍微用力压一下，六个全部做好后盖保鲜膜二发，约一小时。
  • 步骤 10/11
    7、烤箱预热170度，发酵完成表面刷蛋液，预热结束入烤箱定时20分钟，约12分钟上色基本完成开门盖锡纸，时间到即可取出成品移置晾网上晾凉。
  • 步骤 11/11
    然后凉了就可以吃啦
小贴士

时间一定不要弄错了 哦

发布于 2019-07-12
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