做这个餐包的原因就是我觉得好看。
做了一段时间的面包,感觉还是冷藏中种法出品的面包口感蓬松度等各方面都很出色。
虽然制作过程长,耗时又费力,但老公常说:“好饭不怕晚。”故而面包出炉掰开时突然感觉所有的劳作还是值得的。
面包上色及时加盖锡纸。
烘烤温度和时间根据自家烤箱情况适当调整。
酥粒材料:低粉30g糖粉15g黄油15g