南瓜红枣绿豆汤
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墨衣过忘川丙

现在正是炎炎夏日,为家人煮一锅南瓜红枣绿豆糖水,既清热解暑又营养。特别是绿豆,它有解热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿,解暑热烦渴,湿热泄泻毒之功效。南瓜也有补中益气,解毒杀虫,降糖止渴。其余的食材营养也是丰常的丰富哦。

时间:10-30分钟
食材
红枣 14粒
大米 30g
糯米 30g
绿豆 50g
南瓜 150g
冰糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红枣,绿豆,大米,糯米,南瓜备齐。
  • 步骤 2/10
    绿豆挑出烂坏的豆子,倒进电饭锅里,加入清水。
  • 步骤 3/10
    糯米和大米一起倒入锅里。
  • 步骤 4/10
    红枣也加入,然后一起洗净。
  • 步骤 5/10
    洗净后加入足量的清水,按下煮稀饭键。(10分钟)
  • 步骤 6/10
    南瓜去皮。
  • 步骤 7/10
    把南瓜切成大颗粒状。
  • 步骤 8/10
    电饭锅气消后加入南瓜,再次按下稀饭键。
  • 步骤 9/10
    电饭锅再次气消后,打开盖子加入冰糖,搅拌匀。
  • 步骤 10/10
    一碗清热解暑又营养的糖水即可食用。
小贴士

1 因为是糖水可以多加些水。

2 绿豆也可以先泡过水再煮。

3 此糖水可以加莲子。

4 冷藏过后的味道也不错哦。

发布于 2019-07-12
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