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银耳木瓜盅
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裴春蝶裴

银耳木瓜盅这是我在一个饭店吃的，就比葫芦画瓢做了，我还加了枸杞做装饰，味道嘛不必饭店的差。

时间:10-30分钟
食材
木瓜 半个
银耳 5g
枸杞 1g
冰糖 20g
蜂蜜 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：木瓜半个 银耳5克 冰糖20克 枸杞1克 蜂蜜5克
  • 步骤 2/7
    把枸杞银耳用凉水泡软洗净
  • 步骤 3/7
    把冰糖和银耳装枸杞装在碗里加水，用蒸锅蒸到冰糖融化拿出
  • 步骤 4/7
    把木瓜切开
  • 步骤 5/7
    用勺子挖掉籽
  • 步骤 6/7
    把煮好的银耳枸杞汤放到木瓜里面，加蜂蜜
  • 步骤 7/7
    上笼，大火蒸十分钟左右即可。用勺子挖着吃，把汤一起喝掉
小贴士

银耳用凉水泡开洗净

木瓜蒸熟即可

发布于 2019-12-25
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