百合大枣杏仁羹
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漷月池申申

用百合,杏仁和红枣来煲粥,可以宁心静神,润肺补血,可以帮助缓解孕期心神不宁,而且还可以补充多种微量元素。同时辅以燕麦片、小麦胚芽和糯米,可以补充B族维生素等等,是营养丰富,香甜适口的一款养生粥。百合花是一剂滋补良药:百合状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,还具有润肺,清火,安神的功效。甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用,食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。红枣补血补气养血

时间:30分钟-1小时
食材
百合 15g
杏仁 15g
红枣 20颗
燕麦片 30g
糯米 50g
小麦胚芽 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    按所需用量备好原材料
  • 步骤 2/6
    杏仁和百合我都用的干品,提前1小时用清水泡上
  • 步骤 3/6
    燕麦片和糯米淘洗干净,锅中加约2000毫升的水,温水下入所以食材
  • 步骤 4/6
    大火煮开后小火慢慢煲煮大约40分钟,煮到汤羹粘稠
  • 步骤 5/6
    下入小麦胚芽
  • 步骤 6/6
    搅拌均匀煮开即关火
小贴士

1、杏仁和百合的量都不易太多,15克即可。

2、小麦胚芽加入后不要久煮,煮开即关火,以最大限度的保留胚芽里的营养。

发布于 2020-03-20
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