这鱼糕是朋友送的，因为她知道我没吃过，对这些新奇的食材感兴趣，所以别人送她两份她转送了一份给我，哈哈，真是知我者，朋友也！这鱼糕原来是用鱼肉做的，加入调味和淀粉类，做成跟午餐肉差不多的成品，上锅蒸熟，切片就可以食用了～这天刚好冰箱里也没什么菜，所以就把余下的蔬菜和鱼糕一起炒了，为了更下饭更有风味，就加了潮汕的即食菜脯，别说，风味很不错呢！
鱼糕本身就是有咸味的，菜脯也一样，所以最后放盐的时候要少许，手轻着点啊，以免吃得过咸对身体造成负担！