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电饭煲版鸡炖板栗汤
5.3万 热度
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思虑fitness
板栗炖鸡汤,营养丰富,汤汁鲜美,软糯香甜,老少皆宜!
时间:1-2小时
食材
鸡
500g
板栗
500g
枸杞子
20g
油
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
冰糖
10g
小葱
适量
老姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/19
准备主要食材
步骤 2/19
把板栗剥壳去皮,由于我的板栗风干了几日,很好去壳剥皮
步骤 3/19
把鸡肉剁成一小坨
步骤 4/19
把老姜切片
步骤 5/19
用小火把油锅烧开
步骤 6/19
把剁好的鸡肉倒入油锅之中
步骤 7/19
放入姜片
步骤 8/19
把鸡肉同姜片两面翻炒至黄,中途放入一点盐,以便入味
步骤 9/19
把炒好的鸡肉放入电饭锅器皿之中
步骤 10/19
倒入适量的清水
步骤 11/19
然后放入电饭锅之中
步骤 12/19
按电饭锅的煮汤键
步骤 13/19
准备好剥好的板栗子
步骤 14/19
鸡汤烧开之后放入板栗
步骤 15/19
继续按煮汤键直至板栗煮熟,大约1小时左右
步骤 16/19
板栗煮熟之后放入枸杞,盐,蔬之鲜和冰糖
步骤 17/19
继续煲汤30分钟左右
步骤 18/19
美味的鸡炖板栗汤就煲好了哦
步骤 19/19
拿汤碗装好,汤上撒上葱花,哇,香气扑鼻哦
小贴士
1,炖鸡之前,把鸡肉用姜片翻炒去腥。
2,放入点点冰糖,汤的味道更好。
3最后在撒入葱花,香气更浓,颜色更好看。
发布于 2020-01-10
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