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核桃黑米养颜粥
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家小沫小柒柒杯

核桃黑米养颜粥,营养美味,越喝越养颜

时间:1-2小时
食材
黑米 50g
糯米 50g
核桃 50g
红豆 100g
薏米 70g
红枣 10个
冰糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米和黑米1:1的比例混合。
  • 步骤 2/8
    混合的黑米淘洗干净放电饭锅里，烧开水后关电，浸泡2个小时以上（黑米难熟，这样可加快泡好的时间，最好提前一夜泡好）。
  • 步骤 3/8
    黑米，红豆、红枣、薏米，核桃适量，全部清洗干净备用。
  • 步骤 4/8
    米泡好后，所有材料倒进电饭锅里。
  • 步骤 5/8
    加足够量的水，烧开后把盖子掀开点防溢出泡，保温键小火熬2个小时左右（我用的不是智能电饭锅煲，那个太小了）。
  • 步骤 6/8
    粥熬到中途加入核桃。
  • 步骤 7/8
    粥变的软烂浓稠时加入适量冰糖（红糖也行），熬到糖融化就好了。
  • 步骤 8/8
    熬出来是偏红色的，吃着口感和超市买的八宝粥一模一样，自己做的没添加剂防腐剂更健康好喝了。
小贴士

用电饭锅煮开后关电源，热水保温泡黑米会加快泡软哦，忘记提前一晚浸泡工作可以试试这个。

发布于 2020-01-10
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