冰糖山药炖红枣
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江南过客焦

秋天吃山药很合适不过,山药是我和宝贝的大爱。前几天某人在微信圈看见一篇关于女性滋补的文章就收藏了,这款简单的汤水被我缥到了,所以果断来跟着实验一番。正巧上次在好豆得来的枣还有一包多,于是就将买来的山药和剩下的红枣一起煲了,小家伙就喜欢吃红枣和山药,对于甜汤反而没那么喜欢。不过,我也不喜欢太甜,所以冰糖就没放太多。

时间:1-2小时
食材
红枣 150g
铁棍山药 1根
适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新缰大枣提前用不浸泡三小时。
  • 步骤 2/5
    山药去皮切块泡水备用。
  • 步骤 3/5
    锅内加适量的水,放入冰糖。
  • 步骤 4/5
    放入红枣大火煮开,再改为小火焖煮半小时。
  • 步骤 5/5
    成品图。
小贴士

1、冰糖根据个人爱好而放。

2、山药防止变黑在流动的水龙头下快速用塑料刀削皮泡水为好。

发布于 2020-01-13
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