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奶香枣糕
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今天琢磨着做了这款枣糕，不仅美味，还很营养。糖份用的是红糖，养生又健康。

时间:30分钟-1小时
食材
红枣 100g
蛋糕粉 80g
红糖 适量
泡打粉 5g
纯牛奶 120ml
鸡蛋 2个
色拉油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红枣去核洗净。
  • 步骤 2/10
    用料理机打碎。
  • 步骤 3/10
    打入鸡蛋。
  • 步骤 4/10
    放入适量红糖。
  • 步骤 5/10
    放入纯牛奶。
  • 步骤 6/10
    筛入蛋糕粉和泡打粉翻拌均匀，成糊状。
  • 步骤 7/10
    加入色拉油搅拌均匀。
  • 步骤 8/10
    盆内抹少许色拉油，倒入半成品。
  • 步骤 9/10
    冷水上锅，大火蒸20分钟，关火再焖5分钟即可。
  • 步骤 10/10
    冷却后就可以享用啦。用勺子挖着吃、切块都行。
小贴士

红枣本来就很甜，所以红糖不必放很多。

发布于 2019-09-09
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