桑葚雪耳桃胶糖水
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桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝,。是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。

时间:1-2小时
食材
雪耳 1朵
花生仁 50g
枸杞 15粒
桃胶 9粒
红糖 适量
桑葚 20粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花生洗净泡水。
  • 步骤 2/7
    桃胶泡发15个小时。
  • 步骤 3/7
    雪耳泡发好。
  • 步骤 4/7
    把雪耳,花生,枸杞倒入电饭锅,加入三碗水慢炖2个小时。
  • 步骤 5/7
    在剩余30分钟时加入桃胶,红糖煮至结束,然后撒上桑葚焖30分钟即可。
  • 步骤 6/7
    桑葚的颜色很深哦!
  • 步骤 7/7
    用勺子舀一勺,满满的胶质。
小贴士

也可以把桃胶和雪耳一起煮,只是那样很容易化了。

发布于 2023-03-10
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