紅棗枸杞雪耳桃膠湯水?茶?
5.4万 热度 27 收藏
荀伊人淡雅泪

滋陰潤燥的一款湯水?茶?

熱吃 冷吃都非常美味!!!!還不會胖

或者上班族沒時間在家煮的 用燜燒壺也可以哦

食材
桃膠 兩把
雪耳 四朵
枸杞 兩把
紅棗 六粒
薑片 五片
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    我選用天然雪耳比較爽口 提前一個晚上泡好
  • 步骤 2/7
    桃膠口感很像雪夾膏 提前一個晚上泡好還需要反覆沖洗 因為會有黑色分泌物
  • 步骤 3/7
    枸杞 紅棗(去核)薑片 洗乾淨好隨水下鍋 可以給多點水 因為桃膠吸水
  • 步骤 4/7
    沸騰後轉小火加入雪耳煮30分鐘
  • 步骤 5/7
    最後加入桃膠煮15分鐘 完成
  • 步骤 6/7
    煮好後加入黑砂糖
  • 步骤 7/7
    也可以再疊加牛奶
小贴士

也可加桂圓(龍眼肉)蓮子跟生薑紅棗枸杞一起隨水放

我會在雪耳煮了十五分鐘後加入冰糖(顆粒)

如果m前m後的時候煮我就加黑糖(顆粒)

或者煮好後加黑砂糖 最方便

桃膠又名桃油 桃脂 桃樹膠 是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中自然分泌出來的樹脂 通過太陽曬乾後而成

如果上班族沒時間在家煮

在公司用燜燒壺 保溫杯也可以

桃膠跟雪耳前一晚泡好 把其他材料洗乾淨備好

早上把所有材料放入壺中加入100度熱水(淹沒材料)

預熱一分鐘後把水倒掉 在加入滿壺100度熱水

燜一個小時就可以啦~~

发布于 2018-08-22
评论
相关菜谱