红枣，核桃和红糖不用多说，都知道是很健康的食材，做成软式曲奇也非常好吃。在原来方子的基础上去掉了泡打粉和小苏打，成品出来的口感也是不错的。
1.黄油提前融化
2.如果用红糖块必须提前融化再用
3.也可以把红枣换成蔓越莓干
4.不要搅拌过度
5.这些材料混合好后刚好1000g.我分成20g一块。做了50块饼干。不要这么大量的可以减半。