搜索菜谱、食材
香芹炒猪耳朵
6.5万 热度 98 收藏
瓷匪谢空切

香芹炒猪耳朵，红绿相间，色泽诱人。猪耳富含胶质，香芹口感脆嫩，味道鲜香不腻。

时间:10分钟内
食材
熟猪耳朵 400g
香芹 200g
油 适量
盐 适量
红椒 适量
大蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好熟猪耳朵、香芹、红椒、大蒜
  • 步骤 2/11
    猪耳朵、大蒜片，香芹切段，红椒切丝
  • 步骤 3/11
    热锅下油
  • 步骤 4/11
    下大蒜
  • 步骤 5/11
    下香芹和猪耳朵
  • 步骤 6/11
    炒一下
  • 步骤 7/11
    放盐
  • 步骤 8/11
    放生抽
  • 步骤 9/11
    放红椒丝
  • 步骤 10/11
    炒匀
  • 步骤 11/11
    盛入盘中
小贴士

猪耳朵炒的时候时间不宜过久，炒太软易粘锅还影响口感。

发布于 2020-01-13
评论
相关菜谱