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西芹炒胡萝卜
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notify孤单

简单清爽的西芹炒胡萝卜,口感脆嫩,好看又好吃,别错过

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 100g
西芹 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西芹、胡萝卜洗干净。
  • 步骤 2/8
    西芹、胡萝卜切成条。
  • 步骤 3/8
    起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
  • 步骤 4/8
    起油锅，葱姜入锅煸香。
  • 步骤 5/8
    西芹入锅炒。
  • 步骤 6/8
    胡萝卜入锅炒。
  • 步骤 7/8
    加盐、味精炒。
  • 步骤 8/8
    炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

胡萝卜含有脂溶性营养素，过油后可以充分挥发。

此菜不宜添加色重味重的调味品。

发布于 2019-11-25
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