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蔬菜鸡蛋汤
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朗瓜兆诒诰

喜欢喝清淡的汤，今天就做了个蔬菜鸡蛋汤，胡萝卜豌豆苗还有芹菜末一起做出的汤味道不错，清淡可口！

时间:10-30分钟
食材
芹菜 50g
胡萝卜 13g
豌豆苗 35g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
蒜 少许
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豌豆苗摘洗干净后切两刀，鸡蛋一只，泡发后的木耳两朵。
  • 步骤 2/8
    芹菜洗干净后切碎，胡萝卜切丝，蒜切成薄片。
  • 步骤 3/8
    锅里倒入适量油烧热后倒入蒜和胡萝卜木耳爆香。
  • 步骤 4/8
    加入适量清水和盐，酱油，少许五香粉煮沸。
  • 步骤 5/8
    水开后加入鸡蛋充分搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    加入适量豌豆苗，煮熟菜叶。
  • 步骤 7/8
    撒上芹菜末，翻炒均匀即可关火。
  • 步骤 8/8
    做好的清淡可口的蔬菜鸡蛋汤。
发布于 2019-12-24
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