做法简单，清爽少油，微酸开胃的素食汤。
1.此量可以做两个蛋饼，像我一样偷懒做一个也可以就是要接受稍厚哦。
2.鸡蛋和面粉一定要搅拌均匀，即使面皮厚点，就可以看下非常细腻的组织。
3.时间到就要拿出来，放在烤架上冷却，记得用毛巾拿内胆，别烫到手。
4.放足油是不会粘底的。可以轻松地倒入盘子中，一点也不会破坏外形。
5.依个人口味还能撒黑胡椒粉，味道也棒棒的，我这个做了给小面包品尝，所以没有放哈。