肉丝泡菜
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ion颤抖

酸辣苞菜肉丝泡菜,是跟家里老人学的,天热的时候特别好吃,也可以直接当主食,减肥。

时间:10-30分钟
食材
兰州苞心菜 1个
里脊肉 150g
粉丝 150g
4根
干辣椒 4粒
玫瑰醋 50g
2勺
蔴油 5滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    兰葱切细丝,散点盐让它出水。
  • 步骤 2/5
    细粉丝用开水泡好,剪短点备用。
  • 步骤 3/5
    里脊肉切丝,葱切段,下油炒熟,起锅凉透。
  • 步骤 4/5
    干辣椒剪成细丁,放在碗里,用热油淋下。
  • 步骤 5/5
    最后把食材全部拌均匀,加玫瑰醋,蔴油,加点鸡精。
小贴士

一定要兰苞,口感好。葱多点香。凉透了特好吃,可以先放冰箱里隔天拿出来食用,更入味。

发布于 2019-12-24
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