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荷叶肉包饭
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地板好硬荀潳芝

芳香四溢，年相若处

时间:1-2小时
食材
荷叶 10张
猪肉 300g
大米 500g
香菇 300g
六月鲜酱油 40g
白糖 5g
盐 2g
色拉油 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大米【糯米也可以】洗干净，洗干净，放在电饭锅中，加入清水，加入少许的油，烧熟，
  • 步骤 2/6
    饭蒸熟后，凉凉， 香菇切片，在锅里，煸炒几下，加入六月鲜酱油，盐，炒好后，备用
  • 步骤 3/6
    再将肉切丁，放在锅里，煸炒，放入少许六月鲜酱油，即可，备用
  • 步骤 4/6
    将买回来的荷叶清洗干净，米，蒸好的米饭，铺在下面放入香菇肉丁包在米饭的中间，压压紧再加一层米饭吧香菇和肉包起来，
  • 步骤 5/6
    再这样慢慢的包住，包成荷叶包，，，，， 包好后放在锅中蒸，一两个小时，
  • 步骤 6/6
    蒸两个小时后，闷，五六分钟再打开锅盖，就可以吃荷叶包喽。
小贴士

包荷叶的时候包包紧，这样效果好，味道佳

发布于 2019-12-24
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